Описание
Арабеск из двух видов молока — это оригинальный молодой сыр. Отличный вариант как для тех, кто не пробовал козий сыр, так и для тех, кто хочет разнообразить привычный рацион. Коровье молоко в составе сыра сглаживает оригинальный привкус козьего молока, придавая ему особую изюминку.
Небольшой срок созревания (от 1 месяца до трех) придает Арабеску мягкий сливочный вкус, который хорошо будет сочетаться с медом, брусничным вареньем или свежими фруктами
Вес целой головки сыра примерно 1 кг.
Состав: Изготовлено из пастеризованного цельного и обезжиренного молока, с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли.
