Описание
Рикотта — традиционный итальянский сывороточный сыр белого цвета, зернистый по структуре и нежный по консистенции. Она отличается низким содержанием жира и большим количеством белков, кальция, фосфора и цинка.⠀
⠀
Приятная кислинка, солоноватость и нотки свежих огурчиков и укропа вы почувствуете в «Сернурской рикотте».
⠀
Вы можете есть этот сыр как самостоятельное блюдо или приготовить с ним что‑то вкусное по рецепту. С «Сернурской рикоттой» не составит труда создать тарталетки с хамоном в качестве закуски, ее можно добавить в салат с креветками или в пасту с фасолью и горошком. «Сернурская рикотта» огурец-укроп подойдет как для легких завтраков, так и для сытных ужинов.