Сыр «Брынза» из коровьего молока (100гр) — Сырная Лавка

Сыр «Брынза» из коровьего молока
(100гр)

136руб.680руб.

 

Белки 22 гр
Жиры 18 гр
Углеводы 0 гр
Килокалории 250
Срок годности 30 суток
Температура хранения от 0 до +6 ºC

 

  • 200гр
  • 300гр
  • 500гр
  • 700гр
  • 999гр (1кг)
Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Брынза относится к мягким рассольным сырам, и обычно ее готовят из овечьего или козьего молока. Мы же решили приготовить из коровьего молока.

Этот сыр — незаменимый компонент греческой, болгарской, македонской и румынской кухни. Обладает умеренно соленым вкусом, плотной и слегка ломкой консистенцией.

Удачно будет сочетание коровьей брынзы с картошкой, баклажанами и помидорами.

Если же вам кажется, что сыр слишком соленый, то ловите лайфхак: чтобы уменьшить содержание соли, брынзу можно вымочить в теплой воде в течение 4-6 часов.

Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим.



Эксклюзивные товары

Специальная категория товаров